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ぺリエスプレッソ

「最新記事上に、挨拶記事を掲載しました」 
「ごくろう」 
「ブログタイトル下に横カレンダーを設置しました」 
「ごくろう」
「サイドバーに、時計を設置しました」
「ごくろう」 
「記事文末に、関連記事をリンクさせました」
「それは、よくやってくれた」

      ペリエ、エスプレッソ
「駅前に、ペリエ&エスプレッソという、新cafeメニュー
その名も、ペリエスプレッソの看板を見つけましたが、設置しますか
「ここは、cafeじゃないから、設置しなくていいよ
「引き続き工事を頑張って下さい」
「はーい」 

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[ 2013/05/22 18:34 ] ノンアルドリンク | TB(0) | CM(4)

炭酸水 <国産・個性派>

家計を預かる主婦のやりくりは 毎月大変です。
お財布がずっしりな時も、小銭しかない時も
もう、炭酸水なしでは、生きていけない
リッチな商品 目新しい商品も試してみたい。
しかし出来る事なら、つもり貯金を増やして、遊びにも行きたい
女性はいつもわがままです。
という事で、価格にもメリハリをつけて、楽しんでいます。

そんな訳で、炭酸水レポート最終日
本日の商品ラインナップは、価格も味も個性派ぞろいです。

<国産・個性派>
無印 無印良品 天然炭酸の水★ 微炭酸
                 エネルギー(kcal)0   たんぱく質(g)0
                 脂質(g)0        炭水化物(g)0
                 ナトリウム(mg)7    カルシウム(mg)6.5
                 カリウム(mg)1.5     マグネシウム(mg)3
  飲んだとき、ほのかに甘みを感じました。国産の天然炭酸水はめずらしいです公式HP
   500ml 137円 少しお高めですが、水のおいしさを感じられます。
オレンジーナ オランジーナ★ 微炭酸★ 柑橘系果汁が12%入 
                 エネルギー(kcal)43   たんぱく質(g)0
                 脂質(g)0         炭水化物(g)10.7
                 ナトリウム(mg)0     リン(mg)10未満 
                 カリウム(mg)約30 (100mlあたり)  公式HP
 甘さはぐっと控えめ、微炭酸なのでとても飲みやすいです。フランスからやってきた炭酸飲料
  国内生産品は本場とは少し配合が、違うようです。
トップバリュー トップバリュー 天然炭酸レモン★ 強炭酸★ ライム等種類豊富
                 エネルギー(kcal)0   たんぱく質(g)0
                 脂質(g)0        炭水化物(g)0
                 ナトリウム(mg)0    公式HP
強炭酸・使える炭酸です。お財布がピンチな時に。一本350Ml 驚きの38円

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[ 2013/04/19 19:48 ] ノンアルドリンク | TB(0) | CM(4)

炭酸水 <カフェ風アレンジ>

私にも、お肌がつやつや、瞳もキラキラしていた、二十歳の頃がありました
その頃、トム・クルーズ が主演の「カクテル」という映画がはやり、
私も、カクテルの持つ、美しい色合いと
アルコールの持つ、大人の雰囲気に夢中になったものでした。

カクテルの種類の中で、アルコールに甘みと酸味を加え
炭酸水で割ったものをフィズ(FIZZ)と呼びました。

あれ、まてよ。「炭酸水で割ったもの
これは、応用できると考えたのが、CAFEE風 ソーダドリンクです
前置きが長くなりましたが、お気に入りのものを2・3ご紹介致します

(いちごスカッシュ
① いちごと同量の砂糖に、クエン酸(少量)を入れ、レンジで加熱。
途中様子を見ながら、フォークでつぶすとシロップの完成。
クエン酸は、古来から疲労回復効果に定評がある成分ですので、入れてみました。
クエン酸は酸味が強いので、少量でOKです。
(煮沸した空瓶に入れ、冷蔵庫で2週間程食べれます)ジャム

② 炭酸水(無糖)で割り、お好みでガムシロップやオリゴ糖などで、甘みを加えます。
いちご  イチゴの甘酸っぱさがgood、おすすめです

(オレンジティーソーダ
① オレンジ果汁+紅茶+炭酸水(無糖)
オレンジ オレンジの爽やかさと、紅茶のタンニンで大人味

(ケールスカッシュ
① 青汁+炭酸水(無糖)
ケール にがーい、まずーい、健康の為にもう一杯

このようにして、いろいろ楽しんでいます
駅前のカフェメニューに、ブルベリーサワースカッシュというのがありました。
炭酸水+果実酢のようです。アイデア次第で種類は無限大
皆様も是非、お試し下さい

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[ 2013/04/17 11:45 ] ノンアルドリンク | TB(0) | CM(2)

炭酸水 <国産・強炭酸>

皆様、炭酸水とサイダーの違いってご存知でしたか
私は知らずに、スーパーのイオンで、
「トップバリューのサイダー」350MLを1ケース
1本29円という、破格の値段に衝撃を受け
安さに興奮のあまり、成分表示もろくに見ず、買って後悔しております
無味、強炭酸好きの私にとっては、甘すぎなんです。

サイダー
【意味】 サイダーとは、炭酸 水にクエン酸や砂糖・果実風味の香料などを加えた清涼飲料水。

 語源由来辞典より引用


サイダーっていうのは、炭酸水に味付けしたものだったのですね
勉強になりました

それでは前回の続きを・・・

<国産・強炭酸>
ウイル アサヒ ウィルキンソン★ レモンフレーバーあり
                 エネルギー(kcal)0   たんぱく質(g)0
                 脂質(g)0        炭水化物(g)0
                 ナトリウム(mg)0    リン(mg)1未満 
                 カリウム(mg)1未満   カフェイン(mg)-   公式HP
キリンサッポロ おいしい炭酸水★ レモンフレーバーあり
                 エネルギー(kcal)0   たんぱく質(g)0
                 脂質(g)0        炭水化物(g)0
                 ナトリウム(mg)0    リン(mg)0
                 カリウム(mg)0  公式HP
サントリーサントリーソーダ★ レモンフレーバーあり
                 エネルギー(kcal)0   たんぱく質(g)0
                 脂質(g)0        炭水化物(g)0
                 ナトリウム(mg)0    リン(mg)1mg未満
                 カリウム(mg)1mg未満  公式HP

炭酸の王道といえば、こんな感じでしょうか
次回は、無印などのプライベートブランドやかわり種
自宅で出来るアレンジのレポートをお届け致します


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[ 2013/04/15 19:05 ] ノンアルドリンク | TB(0) | CM(4)

炭酸水 <輸入・強炭酸>

禁酒当初、甘くない炭酸水と言えば、ウイスキーのソーダ割り(ハイボール)が
頭に浮かびました。炭酸水というと何かと割って飲むもので、単体で
飲もうと考えた事はありませんでした
しかし、海外ですと多くの人が ガス入りミネラルウォーターを飲んでいるようです。

味がついていない水ですので、選ぶ基準も最初は分からなかったのですが
大まかな基準は
 1.炭酸が強いか弱いか        2.軟水か硬水か
 3.天然炭酸水か人工炭酸水か    4.外国産か国内産か
 4.無味かフレーバーがついているか 6.価格  といったところでしょうか

価格については、500mlのペットボトルで 60円~150円 ぐらいです。
感覚的に、お値段が安いほうが、炭酸の泡が荒く、口当たりが悪いような気がします。

約5カ月で、150リットルぐらいを飲み干した炭酸水ですが
味の好みが、レモンなどのフレーバー付から、無味へと変わったぐらいで
終始一貫して、強炭酸好きです
飲み方としては、アルコールの代用品と割り切り、仕事終わりやお風呂上り
いやな事があった時は、多めに飲むといった感じです。
飲みきりたいので、500ml 350ml 冬場は 250mlと何種類か用意していました。

<輸入・強炭酸>

   クリスタル  クリスタルガイザー スパークリング★ アメリカ★ やや軟水★   
              エネルギー ・・・0 kcal   たんぱく質 ・・・0 g
              脂質 ・・・0 g         炭水化物 ・・・0 g
              ナトリウム ・・・1.13 mg    カルシウム ・・・0.64 mg
              マグネシウム ・・・0.54 mg  カリウム ・・・0.18 mg
              硬度 ・・・38 mg/l      公式HP
   peroe.png    ペリエ★ 南フランス★ やや硬水
               エネルギー ・・・・0kcal   たんぱく質 ・・・・0g
                脂質 ・・・・0g        炭水化物 ・・・・0g
                ナトリウム ・・・・1.18mg   カルシウム ・・・・15.5mg
               マグネシウム ・・・・0.68mg  カリウム ・・・・0.13mg
               リン ・・・・1mg未満       硬度(1Lあたり) ・・・・約415mg
                公式HP     
ゲロゲロルシュタイナー★ ドイツ★ 硬水
               エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物・・・0 
               ナトリウム・・・ 11.8mg     カルシウム・・・34.8mg 
                マグネシウム・・・10.8mg   カリウム・・・ 1.1mg 
               サルフェート・・・3.8mg     硬度・・・1302mg 
                pH値・・・ 6.4         公式HP

ペリエの350MLがお気に入りですが、クリスタルガイザーには
レモン・ライム・オレンジ・ベリーとフレーバーつきの物もあるので
チューハイ好きだった方には、いいかも

長くなりましたので・・・つづく
 

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