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マリアージュ

あけまして おめでとうございます
     今年も よろしくお願いいたします

皆様、お正月はいかかでしたか
私は、「ノンアル生活」を謳歌していました。
年末年始って、普段の2倍強ぐらい  ご馳走をたべますよね。

去年までのパターンだと、まずはビール。
その後、酎ハイをキープしたまま、冷酒をチビリチビリ
大吟醸やシャトーの赤など、高価なアルコールを、
数滴でも多く飲む事を考えてました
宴の終盤、デザートの時間でも、まだグラスをおけず・・・
あ~、もう、はずかしい

しかし・・ 今年の私は、一味違う
まずは、 「クリスタルガイザースパークリングレモン(炭酸水)」 で、乾杯。
爽やかなレモンの風味と、心地よい、炭酸の刺激で、一気に喉の渇きをいやし
洋風の前菜には、
 「アサヒ ダブルゼロカクテル シャルドネスパークリング テイスト」 をタンブラーで、小粋に。
チキンなどの、オイリーなメインには、待ってました、
ノンアルドリンクの先駆者 「ノンアルコールビール」 
珍味系には、あつーい 「白湯」
そして、締めのデザート、チョコレートケーキ には、
「マンデリン」 を濃い目のブラックで
これぞ、最高の「料理と飲み物のマリアージュ」

さぁ、今年も新しい目線で、新しい発見を。皆様とご一緒に 


年賀


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[ 2013/01/04 18:53 ] 日記 | TB(0) | CM(4)

ろはちゃん、明けましておめでとうございます。*\(^o^)/*
飲まない正月を謳歌したようで、何よりですね~。
ボクも不飲酒で過ごしましたよ~。
今年もよろしくお願いします。(^_^)
[ 2013/01/04 20:04 ] [ 編集 ]

明けましておめでとうございます!
年始めから美味しそうな記事に釘付けです。マリアージュは永遠のテーマですわ〜、うっとり。私もまだまだ考えようっと!元気になれる記事、ありがとうございました(^-^)
[ 2013/01/05 16:08 ] [ 編集 ]

なおぴーへ

こちらこそよろしく♪
ところで、動く素材の事、分かった~?

なおぴーのブログ、由紀さおり が動いてたから
びっくりしたよ^^
[ 2013/01/05 17:47 ] [ 編集 ]

aceさんへ

今年も よろしくお願い致します。
食べ物と、飲み物の相性考えるの、楽しいですぅ (*⌒∇⌒*)
やっぱり、口の中をさっぱりさせる炭酸が、安全パイなんですが、
食べ物と飲み物の足し算で、いい相性はないかなと模索中です^^
[ 2013/01/05 18:00 ] [ 編集 ]

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